パスタ

ご提供時間 11:30~18:30 ◆ ミニサラダ付き ◆

週替わりパスタ

ほうれん草のクリームパスタ ¥800 週替わりパスタ
寒くなりました。
寒くなると、クリームソースが恋しくなります。
そこにほうれん草を加えて、美味しさプラス。
ベーコンを加えて、コクをプラス。
黒胡椒で仕上げてあります。
キノコの昆布風味パスタ ¥800 週替わりパスタ
旬のキノコを使ったパスタです。
しめじ・舞茸・椎茸などのキノコを
昆布の旨みでまとめました。
たっぷりのキノコをお召し上がりください。
白菜と椎茸の和風パスタ ¥800 週替わりパスタ
旬の椎茸と白菜をシンプルに塩味で
味付けしました。
ベーコンを加え味に旨味を
ガーリックで深みを与えました。
長葱とオイルサーディンのパスタ ¥800 週替わりパスタ
オイルサーディンのパスタに、和光市産の
長葱を加えました。
魚のパスタにありがちな生臭さを
極力抑えました。
どうぞ、お試しください。
ツナと夏野菜のかるいクリームソース
¥800 週替わりパスタ
名残惜しい夏、
その野菜をクリームソースで和えて見ました。
クリームソースはあくまでも軽く、
バターでコクを出しました。
ツナもプラスされて、美味しさアップです。
冷やし中華風パスタ
¥800 週替わりパスタ
冷製パスタを、中華で表現しました。
胡瓜、ハム、ミニトマトに
ゆで卵やエビを加えて、食べ応え充分。
小エビとアボカドのわさび醤油風味
¥800 週替わりパスタ
トマトやきゅうり、レタスなどをトッピング
鰹だしとわさび醤油のスープで和えました
暑い季節にさっぱりと召し上がって頂ける
和風の冷製パスタです。
ビビン冷麺風パスタ
¥800 ビビン冷麺風パスタ
韓国の有名な冷麺、ビビン麺をパスタに応用しました。
コチュジャンの辛みと蜂蜜と砂糖の甘味が程よく調和しています。
カリフラワーのパスタ ¥800 カリフラワーのパスタ
豚肉とカリフラワーのパスタです。
カリフラワーは和光市産のものを使用しています。
昆布の風味が、重くなりがちの豚肉に合わさり、さっぱりとさせ、青のりで風味を出しています。

定番・グランドメニュー

アマトリチャーナ ¥800 アマトリチャーナ
ベーコンとオニオンを使いチーズでとろみをつけました。
自家製トマトソースの定番人気パスタです。
カルボナーラ ¥800 カルボナーラ
“炭焼き風”という名の、クリームチーズ、黒胡椒が特徴のパスタです。
※チーズが必要な方は、スタッフまで遠慮なくお申し付けください。
※パスタメニューはハーフサイズ 150円引きです。